MỖI NGÀY 1 CUỐN SÁCH
 

 
                        SÁCH HAY TÌM ĐỌC
 
Giới thiệu sách mới tháng 9/2017: [Giáo trình Sức khỏe hạt giống]
 
                        TÀI LIỆU THAM KHẢO
 

Hướng dẫn sử dụng

Sách và tài liệu mới

Giáo trình và bài giảng điện tử

 
                        LƯỢT TRUY CẬP
 
IP của bạn: 23.22.136.56
 
Giới thiệu sách mới: Giáo trình vi sinh vật thực phẩm
29.05.2017 14:57

Giáo trình vi sinh vật thực phẩm do giảng viên Nguyễn Hiền Trang, giảng viên Khoa Cơ khí Công nghệ của trường Đại học Nông lâm Huế biên soạn.

Tên sách: Giáo trình vi sinh vật thực phẩm

Tác  giả: Nguyễn Hiền Trang


Nhà xuất bản: Đại học Huế; Năm 2017

Kích thước: 16x24cm

Số trang: 415 trang

Giáo trình được biên soạn gồm có 8 chương sau:

Chương 1: Mở đầu

Chương 2: Hình thái, cấu trúc và phân loại vi sinh vật

Chương 3:  Sinh lý học vi sinh vật

Chương 4: Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến hoạt động vủa vi sinh vật

Chương 5: Di truyền và biến dị

Chương 6: Hệ vi sinh vật thực phẩm và các phương pháp bảo quản

Chương 7: Biến đổi của thực phẩm do các hoạt động sống của vi sinh vật

Chương 8: Các chế phẩm sinh học từ vi sinh vật và ứng dụng các chế phẩm trong ngành công nghệ thực phẩm



GT



Gửi qua YM

 Bản để in  Lưu dạng file  Gửi tin qua email


Những bản tin khác:



Lên đầu trang
                SÁCH HAY TRONG TUẦN
 

Giới thiệu sách mới tháng 9/2017: [Giáo trình Sức khỏe hạt giống]

  Sách Giáo trình Sức khỏe hạt giống do tập thể tác giả Bộ môn Di truyền – Giống cây trồng và Bộ môn Bảo vệ thực vật, khoa Nông học, trường Đại học Nông lâm – Đại học Huế biên soạn, PGS.TS. Trần Văn Minh chủ biên. Nội dung giáo trình là xem xét các bệnh hại hạt giống, phương pháp kiểm nghiệm chất lượng hạt giống, bệnh hạt giống và phương pháp phòng trừ bệnh trên hạt giống.
 
                BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM
 
Giới thiệu sách mới tháng 9/2017: [Giáo trình Sức khỏe hạt giống]
Nội quy sử dụng thư viện
Hướng dẫn tra tìm tài liệu
 
                DOWNLOAD
   NỘI QUY SỬ DỤNG THƯ VIỆN
 Danh mục luận văn 2016
 Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia lĩnh vực thức ăn chăn nuôi
 Quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản
 Quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn
  Ban hành danh mục và công bố mã HS đối với hàng hóa cấm xuất khẩu là gỗ tr
 Thống kê Danh sách mượn sách quá hạn tầng 2 năm 2015
 Thống kê Danh sách mượn sách quá hạn tầng 1 năm 2015
 Uunikey40RC2-1101-win32
 Danh sách bạn đọc quá hạn tại Kho Mở T2 đến 15-6-2014
 


Bản quyền thuộc Trung tâm thông tin Thư viện ĐHNL-Huế.
Địa chỉ 102 Phùng Hưng - Huế. Điện thoại: 054.3539531. Emai: thuvien@huaf.edu.vn
Site xây dựng trên cơ sở hệ thống NukeViet v2.0+ - phát triển từ PHP-Nuke, lưu hành theo giấy phép của GNU/GPL